徐旭东（1941年8月24日－），台湾企业家，生于上海，祖籍江苏，为远东集团的第二代接班人，现任远东集团董事长。妻子徐玛俐（Mary）为美国人，两人育有一子二女，都常住美国。

1941年出生的徐旭东为徐有庠的二房长子，在其兄长大房长子徐旭时于1993年退出远东集团移居美国后，全权掌握远东集团，在远纺26年，与父亲共同经营四分之一世纪，拥有美国圣母大学企管硕士学位及哥伦比亚大学经济硕士学位。

远东集团在台湾是个横跨纺织、石化、水泥、金融、百货、观光及运输的大型企业集团，该集团创办人徐有庠原本即是上海知名企业家之一，元智大学之名为纪念徐有庠的父亲徐元智。1949年徐有庠随中华民国中央政府来台湾发展，初期以纺织业为主，而后逐渐向外扩充，而有今日规模。早期该集团在徐有庠时期以远东纺织为主体，而后陆续有亚洲水泥及远东百货等三家股票上市公司，并有一个历史悠久的亚东女子篮球队，因此，一般均以远东集团称呼之。近二十年来，在其父亲徐有庠奠下扎实基础，由徐旭东接手后，持续以倍数成长，达到今日的规模，如今旗下上市公司达八家以上，并设立远通电收股份有限公司，投资高速公路电子收费系统（ETC）。2008年后徐旭东卷入前总统陈水扁SOGO案，被特侦组传唤，同年6月，富比士公布徐旭东财富净值17.5亿美元，居是年台湾第14。

国民党立委罗淑蕾指出，远东集团董事长徐旭东日前公开表示“台湾电价被宠坏了”，但旗下的“嘉惠电厂”却以每度3.65元的价格，卖电给台电，高于民间电厂3.58元的平均价。