富阳市里山镇概况
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里山镇招商网讯:里山镇是浙江省富阳市辖镇。位于富春江下游南岸,东与渔山乡为邻,南、西与灵桥镇相接,北与富阳镇江丰办事处隔江相望,距杭州58公里,距富阳市中心15公里,是富阳市东部一个水陆交通便捷,乡镇企业起步早、发展较快的小康镇。全境地域总面积25.43平方公里。总人口10278人。
里山镇位于富阳市东部,距市政府所在地18公里。全境地域总面积25.43平方公里,行政村5个,村民小组74个。年末总户数2866户,总人口10149人,其中非农业人口300人。全年实现工农业总产值97000万元,按可比价格计算,比上年增长17%;国内生产总值28896万元,按可比价格计算,比上年增长27.79%,其中第一产业实现增加值3269万元,第二产业实现增加值21190万元,第三产业实现增加值4438万元。全年实现财政总收入2006.77万元。农村经济总收入141555万元,农村经济净收入13935万元。农民人均所得10210元。
安顶云雾茶富阳茶的上品首推安顶云雾茶。民国时期,杭州茶商方正大、吴恒有、翁隆盛,上海双龙公司等都曾在安顶收购,声望卓著,闻名遐迩。1986年5月,获浙江省一类优质名茶称号,并更名为岩顶茗毫。安顶山位于与里山镇萧山交界处,方圆近千公顷,主峰海拔900多米,山顶常年云雾缭绕,山高风大,气温偏低,全年无霜期仅120来天。当地人称:“安顶山里无六月,夏天晚上盖棉被。”安顶云雾茶就生长在山顶云雾之中。因无农药污染,土壤湿润,酸碱适度,气候适宜,故构成一个生产名茶的特殊环境。安顶茶长年沐浴在雾露之中,制成的绿茶,略带兰花清香。用开水冲泡,色泽翠绿而泛白光,味道很醇和。冲泡多次,色味不变,香醇可口,沁人心肺。安顶云雾茶叶片阔厚秀长,且有白毛,每片叶子有筋络约18条,比一般茶叶多三五条。也因云雾多、气温低,叶长质地坚实,炒制过程中,有些叶芽容易变黄,人们称为“金子片”。有人曾把“金子片”作为安顶云雾茶的商标。安顶云雾茶在炒制方面也有独到之处,采取半烧半炒的方法,先在茶芽中拣除杂物,晾干水汽,然后入锅高温杀青。这种茶叶汁太多,经过杀青,柔软如同糯米饭,手捏成团,梗折不断,放手不散。出锅摊晾后,即用手轻轻地在温火口揉搓,烘至半干,再入锅炒制而成。随着安顶云雾茶生产的发展,炒制工艺也得到不断改进和提高,在色、香、形、味等方面更显示出这一传统名产的特色。
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