杜家杨梅
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杜家杨梅产于萧山市所前镇杜家村一带,明王象晋《群芳谱》载“杨梅,会稽产者天下冠”。所前镇坐落于青化山麓,为古代会稽县旧地。约1700年前已出产杨梅。杜家杨梅以“迟色”为当家品种,每年6 月下旬(夏至)成熟采摘,该品种果蒂平、果色鲜红、肉齿团、果大核小、汁多味甜、风味特佳,可食率为93.5%,含有蛋白质、糖类、果酸维生素ABC及钙、磷、铁等营养成份。食之有助于消化、增进食欲、生津止咳、益肾利尿、去暑解闷等功能。“夏至杨梅满山红”,每当杨梅成熟季节,各地游客纷至沓来,争相品尝这一传统名果。
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