宁波杨梅盛产于余姚、慈溪一带,历史悠久,盛名远扬。其肉质细软,甜密醇厚,形如珍珠而色如玛瑙,系上乘水果。宁波杨梅品种较多红种、粉红种、红种、乌种四大类,各具特色。杨梅除鲜吃外,还可用烧酒浸泡、制成“烧酒杨梅”,具有解乏、消暑、驱风湿之功效,也可加工成糖水杨梅罐头、杨梅干、杨梅酱、蜜钱杨梅等消闲食品。
苏公网安备 32090202000961号