小街乡招商网讯:菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。因此,发展菠萝深加工系列产品市场前景看好。南伞镇傣族寨种植菠萝较多,每年达上千亩之多,但都只是农户个体发展种植,没有企业的带动发展,所以规模较小。
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