中招网讯:来到维吾尔族家里做客,女主人给客人端茶时,从不把茶碗或茶杯直接地给客人,而是用一种叫“潘德努斯”的托盘。这种做法一是讲究卫生,二是对客人尊重。托盘分大、中、小三种,多位椭圆形,主人常根据客人的多少,而选用不同规格的托盘。大的托盘可达米多,宽40多厘米,一次可上十几个茶碗,小托盘只有20~30厘米长,15厘米左右宽,一般可摆放一两个茶碗。托盘由铜、铝和铁皮压制而成,多为工厂生产的,但也有手工制作的,无论哪种,上面都印有或镂出花纹,颜色多深红、深蓝或黑色。由于上面的图案十分精美,许多主妇还把这种托盘挂在墙上,用来做装饰品。