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和田木勺
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    中招网讯:木勺是维吾尔族群众喜爱使用的一种餐具,尽管在现代的生活中有许多不锈钢、搪瓷、铝制的小勺,但维吾尔族群众还是喜欢使用这种不导热、不变味、又耐用的木勺,木勺分大、中、小三种,每种的形态也不尽相同,有的勺把成扁长形,有的勺把成圆形,有的勺把成椭圆形,有的则成桃形。讲究的木勺上有花纹,绘有彩色图案,并刷有清漆,制作精致,是一件叫人喜爱的工艺品。木勺大都用当地出产的沙枣、杏、桑等木料,用手工制作。匠人们用各种形状的小刀,一点一滴地消磨出来的,有的也用自制的简易手工镟床镟出来的,同时还用砂纸磨光,保持了原木质的本色。维吾尔族群众在使用这种木勺之前,往往在开水锅里消毒或是在热油锅里侵几次,这样即使木勺保持卫生,又使木勺经久耐用。木勺除了有来做餐具外,也是演奏维吾尔族乐曲中不可缺少的打击乐器,维吾尔族乐师常常用木勺敲打出清脆悦耳的声音和节奏,为乐曲增添了浓郁的民族色彩。

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