北京食用菌协会是一个社会团体，是北京市科学技术协会的组成部分。

北京食用菌协会于1982年3月9日在北京正式成立。北京食用菌协会由北京地区（含中央在京单位）食用菌、药用菌行业科研、教学、生产、加工、流通、消费领域的企业、事业单位和个人自愿联合组成，经北京市社团管理办公室1992年8月31日重新注册登记的社会团体法人。目前参加北京食用菌协会的主要单位有：北京市农林科学院植保环保所，中国食品发酵工业研究院，中国农业大学，中国科学院微生物所，中国农科院土肥所，植保所，山区室，中国林科院，北京林业大学，中国医科院药用植物所，北京市农学院，北京市植保站，北京市营养源研究所，北京市食品研究所和北京郊区各食用菌公司，基地菇场及个体菇农等。北京食用菌协会从1995年至今一直挂靠在北京市农林科学院植保环保所。

北京食用菌协会自成立以来已历经六届。第一届理事长娄隆后，秘书长辛俊兴。第二届理事长陈文良，秘书长顾沁雪。第三届理事长陈文良，秘书长张季正。第四届会长陈文良，秘书长刘宇。第五届会长王贺祥，秘书长刘宇。第六届会长王贺祥，副会长王英男（常务兼法人）、张金霞（常务）、刘宇（常务）、孔传广、杜三林、王永利、王武装、肖春利，秘书长刘宇。北京食用菌协会现有团体会员30多个单位，个人会员300余人。

北京食用菌协会的主要职能：

　　一、充分发挥食用菌科技工作者和广大会员与政府部门之间的桥梁、纽带作用，协助政府有关部门进行食用菌行业管理，促进经济建设和科学技术的发展。

　　二、开展北京食用菌行业发展情况的调查研究和生产考察，及时向市政府反映食用菌行业发展中的重大问题，提出切实可行的建设性意见。

　　三、组织学术、技术交流，活跃学术空气，促进食用菌学科发展。

　　四、普及食用菌学科的科学知识，提高生产单位和广大菇农的栽培技术和管理水平。

　　五、开展金桥工程，组织咨询服务，培训技术人员，推广先进实用技术，促进食用菌科技成果尽快转化为现实生产力，评选表彰先进，推动食用菌产业发展。

　　六、反映食用菌科技工作者、企业家和广大会员的意见和要求，维护他们的合法权益。

　　七、编辑、出版会刊《北京食用菌信息》。

　　八、加强协会的组织建设，不断健全理事会，发展新会员，培养北京食用菌行业健康发展的骨干中坚力量。

地 址：北京市西郊板井、北京市农林科学院植保环保研究所
邮 编：100097
电 话：010-51503432、51503437
传 真：010-51503899（转北京食用菌协会）
电子信箱：bjsyjxh[ta]126.com