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商务部:鼓励品牌餐饮企业连锁化、标准化、集约化发展
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  商务部网站信息,商务部发布关于进一步做好当前商务领域促消费重点工作的通知。《通知》提到,提振餐饮消费。推动餐饮服务提质升级,鼓励餐饮企业丰富提升菜品、提高服务水平、创新经营模式。鼓励品牌餐饮企业连锁化、标准化、集约化发展,加快餐饮企业数字化赋能。鼓励各地深入挖掘传统烹饪技艺,加强对地方传统美食的宣传推广,打造特色品牌。推动餐饮业绿色低碳发展。

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