外埔鄉位於台中縣西北方,后里台地北側,介於大甲溪與大安溪中游之間。東臨后里鄉,西連大甲鎮,南隔大甲溪與清水鎮相望,北以大安溪與苗栗縣苑裡鎮為鄰,面積42.4098平方公里,南北較長,呈略長方形。本鄉屬亞熱帶季風氣候,年平均溫度約為22.7℃左右。由於本鄉面向大安溪之出海口,致冬季東北季風沿河谷灌入,風勢強勁。夏季雨量集中,五至八月為雨季,冬季則較為乾旱,季節性差異頗大,年平均降雨量約為1500公厘,且由於地勢較高,蓄水與取水皆頗為不易,對農作物生長有影響。
外埔鄉受到大甲溪及大安溪阻隔所影響,在第二高速公路於本鄉設置之大甲交流道完工以前,本鄉南北向聯外交通較為不便;而東西向對外聯繫道路目前僅賴中132號道路(甲后路)通往后里及大甲,因此對外運輸效益非常不便,是導致本鄉工商業無法繁榮的主因之一。
本鄉區內聯絡道路大致成網狀系統聯繫各聚落,主要有中27號、中24號、中26號等道路,但由於道路多為早期規劃闢建,路面狹窄彎曲,較無法使用現代化之交通工具及防災救護設備,造成居民日常生活的不便。
外埔鄉未來之發展,宜配合外埔鄉原有的農牧業轉型,發展精緻農牧業,以朝向發展成為「休閒農業渡假基地的田園之鄉」。短期建設應以提供完善之公共設施為基礎,以提供良好之生活環境;中長期建設以結合觀光設立教育農園、舉辦單車之旅活動…等,同時結合觀光遊憩與畜牧業,以既有之牧場條件為基礎,設置民宿型觀光牧場讓遊客實際體驗酪農生活,使牧場更具休閒功能。
外埔鄉發展構想計有:一、提供完善具提升鄉村生活水準之公共設施。二、規劃外埔鄉酪農及農產品知性之旅。三、規劃外埔民宿觀光牧場。四、設立休閒教育農園。五、規劃外埔休閒自行車之旅。六、規劃農牧特產展示館。七、建置大甲東陶藝展示區。八、改善東西向道路。
外埔鄉近年重大建設計畫計有改善東西向道路、建置大甲東陶藝展示區、台中縣複合觀光休閒發展帶、規劃農牧特產展示館、設立休閒教育農園等,將扮演本區房地產關鍵性推手。未來隨著上述各項重大建設計畫發展的帶動下,相關建設的周邊房地產發展潛力是值得大家關注的重點方向。