峨边县竹笋
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中招网讯:峨边彝族自治县,素有"竹笋之乡"的美称。峨眉山南麓温暖湿润的气候,为竹笋的生长创造了良好条件。竹笋产于春秋两季。春季为主产期,春笋,肉厚脆嫩、清香爽口,闻名国内外。冬雪季节,掘土取出的"梦笋",更是"山珍"之上乘。竹笋是峨边每年大宗经济收入,笋干年产量达万担以上,居全省之冠。
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