中招网讯:核桃又名仙人果,万岁子,含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C和钙、磷、铁、钾等多种人体有益的微量元素,营养丰富,清香甘美,是老幼皆宜的滋补付佳品,《本草纲目》记载,‘尚有补气益血,润燥化积,温肺补肾,定喘化痰之效’。经常食用,可延年益寿,更宜妇女、儿童和病后调补。
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