中招网讯:广汉缠丝兔,广汉市历史悠久的地方传统食品,在国内享有很高的盛誉。其色泽红润、味美鲜嫩、肌肉紧密、肉质细嫩、鲜香味长,而且高蛋白,低脂肪。一般都采用先取出放置温热水中漂洗干净,剁成了大块,放锅中煮熟,即可食用。
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