项目建设

背    景 沿滩区自2002年起开始种植九叶青花椒，目前已发展到3.36万亩，重点栽植在九洪、王井等乡镇，成为四川省花椒种植面积最大、最集中的区县之一。2007年有2.24万亩九叶青花椒已开始挂果投产，总产量已达3700吨，鲜椒销售总产值达2220万元，其加工后产值可达16000万元。示范种植已获高产，亩产达1吨，亩收入达0.5万元，取得了较好的经济效益，已成为当地部分农户增收致富的重要产业。2008年预计总产量可达8000吨。花椒产业属劳动密集型产业，具有较强的比较优势，沿滩九叶青花椒已成为自贡市林业优势特色产业，可望发展成为我区农民增收致富的主导产业。

项目建设

有利条件 一、具有突出的品牌优势。在江津九叶青品系中筛选培育了优势品种，选择了最适宜的土壤栽植，研究了标准化生产技术，采取了科学的管理手段，取得了高产优质无公害的最佳效果。生产的花椒颗粒均匀、色泽油润、清香四溢、麻味纯正、品质上乘。  二、具有较大的规模优势。依靠退耕还林政策已在最适宜的紫色土上集中成片栽植花椒3.36万亩，现已初步投产， 2007年鲜椒产量已达3700吨，2008年鲜椒产量预计能达8000吨。我区花椒产业已被自贡市人民政府列为农业产业化发展项目之一，通过规模发展，今后沿滩区花椒可发展到10万亩。 三、具有生产的技术优势。全区有九叶青花椒科技人员53人，其中高级农艺师 3人，农艺师20人，助理农艺师18人，林业工程师7人，助理林业工程师5人。 

项目内容 一、保鲜青椒  二、椒油生产 三、精椒粉生产。新建原料库、包装车间、炼油车间、变电、制冷机房、冻库、成品仓库、锅炉房等。进口具有国际先进水平的超临界流体萃取装置等关键设备，配套部分国产先进设备，建成年加工6000吨鲜椒的九叶青花椒深加工基地。