“一品天下”其实是羊西线最风光旖旎的一条街。说它风光旖旎当然是指饮食文化而言，它比羊西线的成名稍晚，是2005年建成，垂直于羊西线的一条古色古香，又异彩纷呈的街。人们也许还记得2005年第二届中国美食节在此举办的盛况，至今想起来，仍感到那条不长的街飘满了辣椒的香气。

  表面上看，这是一个热闹和温馨的地方，而事实上却暗地里蕴藏着激烈的竞争。因为成都人对美食的挑剔是出了名的，他们一辈子追求味觉的至高境界，把一张张嘴吃得比美食家还精致，还灵敏。在“一品天下”这个美食集中营，一家餐馆能够稳稳当当地站立潮头已经难得，因为家家都有绝活，家家都有秘不外传的招牌菜，它们是吸引新的顾客和让顾客不断回头的杀手锏。