吉家庄乡概况
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吉家庄乡招商网讯:吉家庄乡以玉米和绿豆为支柱产业,年产粮稳定在1400万斤,年产绿豆150000斤,98年人均纯收藏为2345元。全乡交通便利。村院整齐,文教卫生设备完善,程控电话进村入户98年被大同市委、市政府命名为小康乡。吉家庄乡盛产绿豆,所产绿豆颗粒饱满,颜色鲜绿,食用口清凉解热、解暑降温,含人体必须的8种氨基酸及维生素B和维生素C及多种微量元素,实为餐桌上的良品,绿豆既能作主食,又可制成粉丝、粉条作为菜食用。又可制作酒,用途很广。近几年,全乡绿豆7.5公斤,属大同县名特产品之一,产品远销国内各省、市、出口东南亚国家,得了国内外广大客户的广泛赞誉。
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