中招网讯:上海东方航空食品有限公司成立于1982年,由东方航空食品投资有限公司与香港港沪航空食品有限公司共同投资组建,是上海最早成立的中外合资企业之一。20多年来专注航空配餐事业,以执着与开拓精神,不断发展与创新,现已成为中国规模最大、实力最强的航空配餐企业。公司已在虹桥、浦东拥有三座配餐楼,日均配餐总量将达到10万份,成为亚洲地区最大的航空配餐公司。虹桥二期工程已列入日程,预计到2010年,日供餐能力可达15万份。
上海东方航食以绝对的优势领跑上海市场,得到了港龙、联合、日航、新航等30余家国际知名航空公司的信任,亦得到国内三大航空集团公司的首肯。
精专的厨师队伍。拥有一支技术全面的厨师队伍,受过系统化的培训,具备专业的烹饪技能,他们与时俱进、开拓创新,不断为空中旅客提供精美的航空餐食。
多样的餐食品种。公司常用原料1700多种,使用配方11000多种,设计菜谱2800多套。能够提供中式、西式、日式、泰式、印度式等各种餐食,日配餐品种400多种。
资深的特殊餐保障。拥有国内首个航空清真餐生产资质认证,是国内唯一拥有特别餐菜谱的航空配餐公司,可提供30多种常用特别餐,并可根据旅客的特殊要求定做。日均特别餐配餐量1500多份。
强大的研发能力。在同行业中率先建立了产品技术研发中心,在产品研发、标准建立、培训考核、质量监督四个方面不断开拓创新,开发具有东航特点、地域特色、国际特征的美味佳品。
同时,上海东方航食地面分公司还为知名餐饮连锁店、候机楼、咖啡厅等提供原料、成品和半成品,拓展了公司的经营领域,形成了以航空带动地面,以地面促进航空的新格局。