火锅店用大功率电磁炉全桥技术和半桥技术区别阐述

应用表现的异同：由各自的电路原理差别决定：
相同点：均可达到使得相应专用锅具自身快速发热产生高温，达到加工烹饪食物的目的。
不同点：
1、在功率段表现上：
全桥大功率电磁炉：对应档位功率分配清晰、明确，反应迅速
半桥商用电磁炉（专业供应商：www.hgdcl.net）：对应档位功率分配较模糊，反应相对合理
2、在发热面表现上：
全桥：因可负载负荷较高，发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减，火焰仿真效果明显
半桥：因可负载负荷较低，发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明，火焰仿真效果稍逊

"火锅电磁炉网"供应火锅店用大功率电磁炉产品特点

1、电磁炉（http://www.hgdcl.net）节省能源开支 能源效应比传统燃气高达60%，您的投资可在一年内得到回报。
2、加快烹饪速度 烹饪速度比其它能源可快大约30%，火力够猛、热力均匀、令所烹调的食物全部镬气十足。 3、提升食品质素 功率高，升温快，准确调控所需热力，温度也稳定，能迅速将肉汁及蛋白质锁住，保持食物原汁原味及质感，保证烹调质素。
4、改善厨房环境 油烟大大减少，厨房温度降低，且没有因燃烧气体而产生的废气，空气亦较清新，耳根又清净，厨房犹如办公室般舒适又健康，符合环保原则。
5、商用大功率电磁炉减少火警机会 无燃料泄露，无明火燃烧，大大降低火警机会，枪火意外亦不会发生，且以往使用燃气常发生俗称“打风炮”的危险不再出现。