GrowUp Urban Farms致力于以对当今和未来社区和环境都有积极作用的方式为城市居民提供食物。我们使用aquaponic和垂直生长技术,在城市生产可持续的新鲜鱼类,沙拉和草药。
我们通过建设和经营农产品来降低农业对环境的影响,使农产品更贴近消费者。通过使用水培技术和可控环境生产(CEP),我们可以全年收获新鲜的叶类蔬菜和鱼类。
我们正在改变食物在城市中种植和分配的方式,我们正在重新联系人们从农场到餐桌的食物故事。
Aquaponics和垂直农业
鱼菜共生:
Aquaponics是一种循环系统,结合了水培(在没有土壤的水中种植植物)和水产养殖(养鱼),以创建一个有效的闭环系统:
- 我们喂鱼- 鱼粪- 来自鱼缸的营养丰富的废水被泵送到植物的根部,微生物将废物养分转化为有用的养分- 营养物质使植物受精,反过来植物净化水
系统的唯一输入是鱼食,以及泵和热水器的能量 - 我们不使用任何化学肥料或杀虫剂。
该系统使用的水比传统农业少得多。这种资源有效的系统是一种环保意识的种植某些食物的方式,能够完全控制您的生长环境,从而产生更好的质量和有保证的产品数量。
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垂直农业:垂直养殖是在室内受控生长环境中以垂直堆叠层生产食物的实践。
我们通过向上建设创造更高效的增长空间
我们全年都在种植农作物
通过与消费者接近,我们削减了长距离运输食品所带来的运输成本和二氧化碳排放量。
靠近市场意味着我们减少在此过程中不可避免的腐败
我们的aquaponics系统不使用任何杀虫剂,除草剂或杀菌剂。
因为我们可以控制温度,湿度,照明,气流和营养条件,所以我们可以全年在世界任何地方获得最佳的生产力。
我们的业务价值观
GrowUp是一家价值驱动型公司 - 这些价值观是我们工作的核心,也是我们作为企业做出的决策的指导。我们认为我们会分享它们,以便您可以更多地了解我们的工作:
我们关心人,利润和地球;我们相信我们可以做得好,赚钱;我们寻找当时可用的最佳环境解决方案 - 然后定期重新审视这些决策,看看是否有更好的选择;我们认为学习和吃美食是每个人都应该有机会做的事情;我们应该以生态可持续的方式在商业规模上生产粮食;我们可以提高城市的食物知识,教育水平和热情;我们应该减少粮食生产对环境的影响;我们的系统和流程可以引领城市食品生产的创新。
点击这里查看我们的环境政策。
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认识团队
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凯特霍夫曼首席执行官
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Tom Webster首席技术官
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Andrew Worrall Aquaponic技师
GrowUp Urban Farms Ltd
注册办事处:Trojan House
34 Arcadia Ave,London,N3 2JU
info**[ta]**wup.org.uk
kate**[ta]**wup.org.uk
GrowUp社区农场
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GrowUp社区农场参与,教育和激励社区关于可持续粮食生产。我们使用aquaponic和垂直生长技术,在城市生产可持续的新鲜鱼类,沙拉和草药。
我们是一家在伦敦经营的非营利性社区利益公司。
联系:info**[ta]**wup.community
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