菜贱伤农，今年北京、河北、山东等地蔬菜迎来了大丰收，但随之而来的却是蔬菜价格的一路狂跌，很多农民种菜的成本几乎都收不回来。

“两车6万斤白菜才赚600块钱，根本就不挣钱。”潍坊市寿光蔬菜交易大厅经营白菜生意的张经理看着堆积如山的白菜，十分无奈。

《华夏时报》记者走访了北京、河北、山东等蔬菜产地发现，尽管有关部门一直在努力，但农民卖菜难、菜价低的现象仍然没有得到缓解。“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”等涨价风潮一去不返，蔬菜价格的全面下跌让菜农感到力不从心。

“寒冷”的蔬菜市场

11月14日，天气冷得让人不禁打寒战，记者在位于大兴区魏善庄镇的西沙窝农副产品批发市场看到，15万平米的市场内只在中间位置聚集了一百多辆载白菜的农用车，菜农和收购商都站在寒风中瑟瑟发抖。

和前段时间5分钱/斤的价格相比，当天的白菜价格略有提高，涨到了8分钱/斤，但一些菜商为了抢生意还是会把价格压倒六七分钱/斤。与新发地蔬菜批发市场相比，这里蔬菜的种类十分单调，放眼望去几乎全部都是大白菜。到了下午，市场里基本就没有人了，菜农只能将没有卖出去的白菜再整车运回家。

在山东寿光，大白菜的价格也十分低廉，叫苦的除了菜农外，还有批发商。

15日上午，记者来到潍坊市寿光蔬菜交易大厅，大厅里零散地停放着几辆大型货车，不时有人找记者搭讪，询问需要什么蔬菜。

张经理告诉记者，这里白菜的批发价格为0.12元/斤，而从农户手中收购的价格是0.06元/斤，“装一车菜人工费要400元，装白菜的袋子钱也要600元，再算上运费，加起来每斤成本还要增加0.05元，享受绿色通道不用交高速路费，但是市场管理费却是要交的。如此算下来，卖一斤菜不赔钱就算很好了。”

张经理表示，现在正是白菜销售的旺季，一天如果能卖出两车白菜还能保持微利，等到了淡季他就不准备干了。

西沙窝市场的工作人员向记者分析道，白菜集中上市是造成白菜低价的主要原因。另外，市民冬储白菜习惯的远去，也让集中上市的白菜一时难以消化。

菜农弃收

14日，记者在大兴区魏善庄镇、安定镇多个村庄走访发现，虽然正值大白菜上市的高峰，但是田间地头却人烟稀少，仔细打听才知道，原来是因为大白菜价格太便宜了，农民干脆放弃收菜外出打工挣钱。

“要吃白菜就去我家地里摘吧。”礼贤镇菜农赵女士告诉记者，今年白菜价格实在太便宜了，卖了也是赔钱，他们干脆也不从地里摘了。

“肯定赔钱啊！大白菜8分钱一斤，一车白菜也就卖一百多块钱。”开着一辆摩的的52岁菜农老孙告诉本报记者，他今年一共种了两亩白菜，他算了算账，种子、肥料、浇水、农药等方面的投入就超过了1300元，这还未将卖菜和人工等支出计算在内。而几个月的辛苦劳作下来，他这两亩地的白菜最后可能只能卖1600元左右。

“给别人打工每天还能给一百呢！今年算是白干了，可是不把白菜卖了，亏得就更多！”老孙无奈地告诉记者。

记者了解到，大兴区90%的白菜都销往西沙窝批发市场，这里还不时能看到来自河北省的菜农，他们用来装菜的车大小不一，最小的车能装800—1000斤，最大的能装将近8000斤。其中有很多骑着电动三轮车来卖菜的菜农，这种车只能装五六百斤的大白菜，一车菜最后只能卖到四五十元，刨去运费基本就不挣钱了。

有菜农告诉记者，往年大白菜行情好的时候，不仅菜价高，而且很多蔬菜批发商会到地头直接收购，而今年他们几乎没有遇到一个蔬菜批发商到地头收购。

从新发地市场的白菜价格走势看，4日白菜批发价涨到0.4元/斤后，5日回落到0.3元/斤，而从6日开始，价格又在0.15元/斤到0.18元/斤之间徘徊，11月15日的中间价为0.15元/斤。

集中种植导致菜价下跌

在山东寿光，蔬菜种植已经不仅仅局限于大白菜，记者了解到，几乎所有的蔬菜价格都在一路走低，但值得庆贺的是，近期已经出现了上涨的势头。

山东寿光蔬菜价格指数中心经理国明茜15日告诉本报记者，寿光蔬菜价格指数中心监控有多达223种蔬菜价格，从指数数据来看，蔬菜价格自8月19日便开始一路走低，从8月19日至10月14日蔬菜价格指数已经连续八周下滑。虽然从10月14日开始连续4周出现上涨，但11月11日的价格指数（82.51）仍低于8、9月份（最低值83.40，最高值139.04）。

她告诉记者，指数连续走低并非个别蔬菜价格的影响，而是多数蔬菜价格都在走低。

“蔬菜价格走低，天气原因是第一位。”国明茜认为，10月份全国各地天气晴好为主，雨水天气较少，对蔬菜生长条件有利，直接导致产量倍增。同时，11月气温偏高，各省份蔬菜集中上市，而供求方面并没有大幅增加，造成菜价大幅下滑。

她还告诉记者，价格下滑的另外一个原因是菜农盲目扩大种植面积。“寿光当地山药的种植面积已由前两年的1万亩增加到3万亩，尖椒、萝卜、冬瓜的种植面积也有所增加。”国明茜说，虽然供应增加但是需求并未相应减少，这也拉低了菜价。“从蔬菜价格指数最低的10月份看，山药价格已经下滑到3.26元/公斤，而去年同期的价格则在4.93元，下滑幅度在34%。”

（新华网）