宁城老窖
该酒选用本地优质高梁为原料,以河内白曲制成麸曲、多种生香酵母为糖化发酵剂,引隆盛泉、景泰泉、天聚泉三个古泉水为酿造用水。采用人工泥窖发酵,经量质摘酒,分级陈贮,合理勾兑,精心调配等工序酿制而成。宁城老窖酒清澈透明,窖香浓郁,绵甜甘洌,酒体醇厚,回味悠长,尾子爽净,具有麸曲浓香型酒的特点。酒度为55度。蒙族诗人安柯沁夫诗云:“纵横天下饮美酒,李白无缘到宁城;今日有人饮老窖,定会醉舞八仙亭。”
马奶酒
马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,历史悠久,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍” 之一,曾为元朝时期的宫廷和贵族的主要饮料,相传忽必烈曾以金碗盛着马奶酒来犒劳将士们。
牛肉干
正宗的赤峰牛肉干大都是硬的,因为是风干的,一般叫做风干牛肉,风味独特。
蒙古刀
蒙古刀刀身一般采用优质钢打制,长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种,表面有精美的花纹,有的还填烧珐琅,镶嵌宝石。近年研制生产的驼骨彩绘鞘蒙古刀成为工艺珍品,畅销海外。还有工艺精湛、实用的马头弯刀。
蒙古族银
早在元朝以前,蒙古族便以使用银器闻名。蒙古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。其特点是大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。
赤峰金针
金针又称黄花、宜男花、萱草、忘忧草,是昭乌达草原上分布最广的一种百合科多年生草本植物。每逢花季,碧绿的草原上一片金黄,正是“碧云天,黄花地”。萱草碧叶狭长,花茎刚挺,茎端生长着金色黄花。
青铜艺术品
赤峰市力王工艺美术有限公司是专门从事青铜工艺品和艺术挂毯等产品生产的民营企业,创办于1995年。力王青铜艺术品刚一问世,便受到了世人的青睐,产品畅销,供不应求,既进入寻常百姓家,又能登大雅之堂,新华每日电讯、新华互联网、报纸、电视台多次给予报道;国家外交部、中国对外友好协会指定力王公司为国家级礼品供应单位;****、朱容基等党和国家领导人多次将力王公司艺术品馈赠外国首脑,特别是“世纪宝印”已成为包括法国总统希拉克、俄罗斯总统叶利钦、普京在内的22个国家首脑的收藏珍品。
巴林美石
巴林石是中国印石四大名石之一,2000年被选为侯选国石,跻身国石第五位。内蒙古赤峰市出产的巴林石,是中国四大印材名石之一,与寿山石,青田石,昌化石。巴林石分鸡血石、冻石、彩石三大类。有朱红、橙、黄、绿、蓝、紫、白、灰、黑色;有不透明、微透明。巴林石呈块状。细腻润滑,晶莹如玉,是名贵的石雕材料。巴林石雕最善长塑造鸟羽、马鬃、牛蹄、羊眼、草坪、花瓣等,是一石一题雕刻而成。巴林石刻出的鸡血图章,被行家们称作是各类印章中的珍品。巴林鸡血石是巴林石中的极品,历来就有“世界鸡血石在中国,中国鸡血石在巴林”的说法。其石质地温润坚实,石上斑斑血迹聚散有致,红光照人,犹如红霞映月,锦上添花。新近开采大块鸡血石,其色彩对比强烈,光彩可人,分外夺目。其大小为国内最大,被称为“中国鸡血石王”。
赤峰艺术挂毯
作为内墙面装饰用的悬挂式毛织工艺美术品。以优质西宁毛7支精纺毛纱为主要原料。多数艺术挂毯为120-150道,即每平方英尺面积上至少有14400-22500个栽绒结。产品毛质优良,染色牢度好,色泽经久不褪变。工艺细致精湛,画面艺术效果不受视线角度影响。1965年,赤峰地毯厂创织的第一块“万里长城”大型艺术挂毯挂在中南海紫光阁,被周恩来总理誉为国宝。