阿荣旗招商网讯:榛子有非常丰富的营养价值,其中富含不饱和脂肪酸(大多为油酸)、蛋白质、碳水化合物、维生素(维生素E)、矿物质、纤维、抗氧剂石炭酸等特殊成分。从人类的营养和健康角度来看,榛子的滋养价值远非杏仁等其他干果能及。榛子食品在市场上的高价位销售使得食品生产商更愿意在其产品中使用榛子来提升自身产品的档次。榛子主要应用于巧克力、糖果、冰淇淋、奶制品、咖啡制品、焙烤食品以及各色菜肴中。全球榛子年总产量在80-100万吨,主要生产国为:土耳其、意大利、美国、西班牙。如今,榛子不仅仅作为零食消费,其应用领域已扩大到糖果、冰淇淋、乳制品、焙烤等食品加工行业。随着人们生活水平的不断提高和人们健康意识的不断增强,高品质的榛子将成为食品行业的新宠。阿荣旗拥有野生灌木榛子林80万亩,遍布全旗各山区,榛子质量好,平均年产量120万公斤,丰年达到200万公斤,加上周边地区年产量可达600万公斤。
建设内容:年加工野生榛子200万公斤。
投资估算:总投资8000万元。
效益预测:年销售额21000万元,年利税5400万元。
前期工作:完成项目前期论证。
投资方式:独资、合资、合作。