突泉县招商网讯:绿豆制品是中国历史久远、享有盛名的传统食品。古有“绿豆名目、补益元气、和调五脏、滋润皮肤,行十二脉,去浮风、止消渴、利肿胀、解诸毒”之说。现代科学也证明绿豆脂肪是以不饱和脂肪酸为主,而不饱和脂肪酸中含量较高的亚油酸能分解胆固醇、调节血脂,对防治高血压、血管硬化具有很好的疗效。
突泉县是国家商品粮基地县,是全国绿豆的主产区,该区域属干旱、半干旱气候,日照时间长,昼夜土壤温差大,所产绿豆质量上乘,粒大饱满,翠绿晶莹,已在国家工商总局注册了商标,正常年景,年产量6万吨,县内建有国内颇具规模的绿豆专业批发市场,年交易量30万吨。为开拓市场,实现这一优势产品的就地转化增值,利用绿豆深加工生产“绿能”系列饮料产品项目:绿豆功能型饮料、绿豆中草药营养型饮料、谷脆伴绿豆酸奶复合饮料,这些饮料具有解热去暑、消炎解毒、增强人体免疫功能、抗肿瘤的生物特性,市场前景广阔