吉林年产9万吨全营养大豆植物蛋白饮料项目招商引资
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保平乡招商网讯：本项目以黄豆为原料，对大豆进行同期发芽处理，采用现代多级高剪切乳化等现代生物工程技术手段，改造传统豆浆工艺的基础上,进行规模化和产业化生产，旨在全面提升豆浆产品的营养价值和食用安全性，消除豆浆中有害因子，提高大豆中营养物质的利用率。大豆经同期发芽后，低分子营养物质比未经发芽的大豆提高近7倍，其中包括人体必需氨基酸、钙、铁、锌、磷、B族维生素、胡萝卜素等。并形成独特的风味和口感。本项目开发出新型豆浆花色品种——早餐系列、中老年及特殊人群系列和儿童系列三个系列共14个品种的新型豆浆产品。对排出的少量豆渣利用现代技术加工成高膳食纤维饼干，挤压膨化休闲食品，膳食纤维醋酸饮料等系列功能性产品，实现了大豆全籽粒利用、零排放的综合利用模式。本项目，通过定单农业可带动大豆种植面积的区域发展，不仅使该区域的农民增收，而且通过标准化的绿色农产品生产管理规范，对周边农业产业示范指导作用，有利于推进农业产业化和粮食安全的进程；另外，通过企业生产和市场销售网络这个链条，可安置人员就业，同时引领了绿色消费，提高了人们的健康水平。因此，本项目实施对产业发展的效益是巨大的，对社会的贡献是不言而喻的。
项目合作：18361148798 或
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