为“东北三宝”之一。是雄性梅花鹿尚未骨化的幼角。药用价值较高,有生精补髓,养血宜阳,强筋健骨之功效。也是价值较高的滋补品和传统出口商品。吉林省养鹿历史悠久,双阳、东丰、左家、龙潭山等均有大型养鹿场。鹿茸的产量和质量逐年提高。
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