南康红柚
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红柚南康境内广泛栽培,是1912年从赣州引入压苗培育而成。其特点是:果呈 扁圆形或高圆形,果重约780克;皮色橙黄,果面粗糙,皮内层粉红色;肉质 细嫩多汁、酸甜可口、风味浓醇,品质佳美,无核;可溶性固形物13-14%, 糖量9.6%、酸量1.7%,曾经在全国柑桔鉴评会上被评为第一名,在全省柚类 鉴评会上被评为第一名。
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