石城白莲
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石城白莲:白莲又称通心莲、子莲、烘莲。是宁都的传统农产品,已有300多年的种植历史。莲子呈椭园形,肉质乳白,含淀粉和多种维生素,具有滋补、清热功效。莲子捅去莲心,故称通心白莲,莲心绿色,味清苦,可入药。
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