该项目是由湖南客商沈晓春先生投资创办的农业产业化项目,以江西农科院的科研技术为依托,并利用国内领先水平的色选、抛光生产线,致力于沙河粉、大米精深加工、米糠油等食品生产加工。项目于2007年4月落户县工业园B区,占地面积53亩,总投资额为1亿元。公司一期工程年产5万吨精米加工生产线,已于2007年8月开始试投产,大米加工采用国内最先进的机械设备,选用粗清、去石、磁选、糙米选筛、三级碾米、二级水磨抛光、大米精选、电脑色选等公艺流程,加工后的优质大米以幽香、爽滑的口感深受广大用户欢迎。月产大米120吨,产品远销广东、广西、福建、浙江等沿海城市,2007年主营业务收入1.6亿元,创税800万元;二期工程年产20000吨食用油精练加工生产线于2008年元月份动工兴建。公司生产的米糖油对降低人体高血脂、高血压、高血糖等有很好的保健作用,被国家列为食用保健油,国际上誉为“谷物油之王”。米糖油产品主要出口日本、加拿大、新加坡等国家。全年新增主营业务收入达1.6亿元,新增就业人员120人。