安义县山地面积广阔，农户居住分散，高山天然屏障隔离开，家禽不易传染禽类病菌，是散养本土瓦灰鸡得天独厚的场所。早在清朝，安义瓦灰鸡就已小有名气。此鸡种下的蛋颜色洁白，个头匀称，外观极为好看。同时，我县种植业结构与养殖业互补性强。全县种植结构以稻谷、红薯等为主的自然格局，形成了“粮食作物—经济作物—饲料作物”的三元结构，为发展本地瓦灰鸡养殖提供了优越条件。为此近年我县加大技术服务力度、加大资金物资扶持力度，促进了全县土鸡养殖的快速发展。由于天然养殖、防疫等环节充分体现绿色、生态环保的要求，所产产品能够达到国家绿色农产品标准。结合打造“游在安义”的品牌建设，目前“安义正宗土鸡蛋”已成为农副产品、旅游商品中的一个响亮的品牌。