江西鹰南贡米有限公司创建于1997年，7万元开始创业发展到2008年公司总资产6006万元，增长了858倍，产值超5亿，增长了1000倍，新建年加工15万吨大米生产线位于在赣北的交通枢纽城市鹰潭市经济技术开发区，生产实行全自动化，设备采用国内最先进的（部份进口），拥有6万亩绿色A级（大米）原料种植基地。现有产品类型：农业种植、生产、加工、销售大米、一体化的经营。公司出品绿色大米来源于公司绿色A级（大米）原料种植基地。其品质有了可靠的保证，市场供不应求。按照“市场＋公司＋基地＋农户”的模式运作，依靠江西生产优质稻谷的优势，创立“鹰南”“香贡世家”“七里香溪”品牌，公司从开始就以沿海发达大米主销区为市场主体，在大中城市建设自己销售网络体系，以中心城市为轴心向周围城市辐射，与经销商共同开发市场，与60多家大型超市建立了稳定的业务关系，现已成功进入沃尔玛、好又多、福建永辉、江西洪客隆、武汉大润发、湖南步步高等大型超市，形成了自己特有品牌优势、产品优势，在广东、福建、浙江、西安、南昌等省市有较高品牌美誉度，市场占有率逐年提高。2003年公司被评为首届江西省农业产业化经营省级龙头企业；2007年继续保持江西省农业产业化经营省级龙头企业；2005年度鹰潭市带领群众创业致富优秀龙头企业；中国粮食行业协会颁发“放心米”；“鹰南”牌大米先后获得“江西省著名商标”、“江西名牌”；“香贡世家”获得“江西名牌农产品”江西省出入境检验检疫局颁发出口卫生登记证书和通过ISO9001:2000国际质量体系认证；通过绿色食品A级认证和全国生产许可QS认证。

公司按现代企业管理制度，以先进的文化理念锻造人才，打造一流企业团队，发展企业。内部管理引入竞争上岗、按岗定酬。公司把标准化、品牌化等现代企业管理模式引入农业生产，采取“公司＋基地＋农户”的发展模式,把农户作为“生产车间”的单元纳入公司的生产环节中管理。通过质量控制制度、效益奖惩制度、教育培训制度，确保订单按时保质完成。近年来，公司与农户、客户未发生因生产或质量问题而产生的违约行为，在客户和农户中取得了良好的信誉和声誉。

公司总裁杨正青，年青有朝气，从事粮食经营13年，具有较强市场判断力和经营能力。现为江西粮食行业协会常务理事，鹰潭市粮食行业协会会长。鹰潭十佳青年，江西中穗集团总裁。