中招网讯:俗称蛎子,每百克牡蛎含蛋白质达11.3克、脂肪2.3克、肝糖4.3克、灰分1.6克和多种维生素成分,是上好的营养食品。连岛四周海边岩石上随处可见,而且四季均有。想吃新鲜的牡蛎,到海边自己动手便可丰衣足食。
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