蒋坝镇招商网讯：蒋坝镇是一个具有400多年历史的古镇，它西临烟波浩淼的洪泽湖，南接全国闻名的水利枢纽三河闸，东依一望无际的里下河大平原。全镇水陆面积12.1平方公里，总人口一万人，这里湖光绮丽，物产丰富，自古以来就是一个繁华的集镇，有苏北“小南京”之称。  蒋坝为洪泽湖大堤最南端的古镇，始兴于明万历年间，是典型的因造堤而兴的集镇。镇西的西西堤是我国各种防浪坡形最为集中且保存较好的地方，中国人民解放军“石工堤连”就在这里诞生。抗战时间，蒋坝的财神庙曾为吴运铎领导下的新四军二、四师的兵工厂。毁于“文革”时期的节孝坊，规模宏大、雕刻精美，为汉白玉建造。湖边的耿七公庙曾与马祖庙齐名。号称“水上长城”的洪泽湖大堤，有1700多年的悠久历史，是在先民征服黄、淮水系的实践中形成，蕴含着丰富的水文化，乾隆曾两次南巡至此，留下御笔“信坝碑”及“信坝碑亭记”两块碑文和动人的卧虎坝、黄罡寺的传说。宋金对峙时，诗人杨万里在此吟唱盼望祖国统一的爱国主义诗篇“船离洪泽岸头沙，人到淮河意不佳。何必桑乾方是远，中流以北即天涯”。  蒋坝的饮食文化源远流长，其风味食品更是名扬四方，特色菜肴品种繁多，风味独