6.4名特优水产品网箱精养(1)网箱建造
1.网箱材料。网箱由箱体、框架、浮子、沉子和固定位置的锚组成。网衣材料采用聚乙烯线。网箱附件一般选料为:支撑系统用竹或木结构,用铁锚或石块固定,漂浮系统以竹木作框架,以废汽油桶代浮子。
2、网箱的形状与规格。网箱形状的确定,主要从便于操作管理和有利水体交换来考虑,采用
3.设置地点的选择。①网箱设置地点的水位不宜过浅或过深,过浅箱底着泥,影响水流交换和排泄物的流出,过深网箱不易固定,一般以水深3~
(2)网箱的布局。网箱布局以增大网箱的滤水面积和有利操作管理为原则。通常网箱箱距4—
(3)网箱养殖技术
鱼种进箱的密度,取决于水体性状和供饵水平,每平方米可放养夏花鱼种200~300尾。进箱苗种规格要求在6厘米以上。
(4)投喂技术
晚坪湖莅临资江河,里面有许多鲜活野杂鱼,可以就近利用野杂鱼作为饵料鱼投喂。同时根据需求投喂全价配合饲料。巡箱检查网箱。网箱养殖要有专人看管,每天巡箱检查,掌握鱼的生长及摄食活动,网衣的完好程度,发现问题及时处理。网衣洗刷。定期洗刷网衣上的附着物,保证水体正常交换。在网箱附近架设增氧机,防止高密度养殖引起水体缺氧。
(5)防病技术
网箱精养密度高,发病可能性大,如果预防不好,其损失巨大。本项目坚持了以防为主,防重于治,无病先防,有病早治,防患于未然的方针。具体采取四项措施:一是鱼种严格挑选,绝不放带病的鱼种,并对鱼种严格消毒,采用杀虫、杀菌两种药物混合浸洗消毒。二是对饵料进行低浓度漂白粉消毒,防止带入细菌、寄生虫。四是每年5月中旬、7月初、8月上旬分别投喂一次药饵,5-7天为一个疗程,并针对鱼的情况不定期用药物进行挂袋、挂篓。
6.5 冷链加工物流中心
项目计划主要工艺流程:鲜活农产品→清洁处理→田间预冷→快速冷冻→恒温冷藏→冷藏运输→店铺冷藏销售。
冷冻加工:包括鱼类产品的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程。这个环节上主要涉及的冷链装备是冷却、冻结和速冻装置。
冷冻贮藏:包括鱼类产品的冷却和冻结贮藏。在此环节主要涉及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等。
冷藏运输:包括鱼类产品的中、长途运输及短途配送等物流环节。此环节主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中,温度波动是引起农产品品质下降的主要因素。所以运输工具应该具有良好的性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度。这一点,在长途运输中尤其重要。
冷冻销售:包括各种鱼产品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售。此环节主要涉及冷藏/冷冻陈列柜和储藏柜。
第七章 主要原材料、燃料供应7.1水产生态养殖
从长沙、沅江等繁殖基地购置苗种
(2)草鱼、白鲢、花鲢
从县鱼苗鱼种场购置苗种
(4)化验检测试剂
经估算项目年需要化验检测试剂80瓶。
(5)饲料、渔药
饲料渔药都由指定品牌的饲料公司供应。
第八章 环境影响及劳动安全评价8.1 环境保护
项目建设地点位于新化县琅塘镇,农村居民稀少,没有工业污染和“三废”排放,项目区有良好的环境条件。适宜开展特种水产生态养殖。
项目运营期间产生的污染物主要有以下几种类型:
固体废物:建筑工程产生的固体垃圾和日常生活垃圾。
水产养殖主要是生产过程中鱼类排泄的粪便、投喂过程中的残饵等,对环境影响程度极为有限。
本项目根据产生污染物的不同性质和对环境影响程度不同,分类处理。
(1)固体废弃物处理
对工程建设中产生的固体垃圾,结合场地平整进行回填掩埋,生活垃圾也实行集中掩埋(工程中预留掩埋坑)。
(2)有机物处理
1)生活污水量极少,一般直接用于周边林地灌溉,在土壤里吸收、干燥、分化降解。
2)质量检验采用多光学仪器,其他仪器配置化学药品极少,基本不产生污水。
3)鱼的内脏及死鱼等在岸上进行掩埋处理,血水等用长管排到河底,让水体潜流带走或被底泥吸附分解为无机元素,通过浮游生物转化为其他鱼类的饵料。
8.2 安全生产
本项目生产过程中无有毒、有害物质排放,不对人体造成损害,但在一些细小环节还应加强劳动防护。主要安全防护措施有:
首先在基础设施建设方面注重安全,在所有过道均铺设木板,便于工作人员操作;其次,工作人员在水上作业时,必须穿救生衣。
第九章 组织机构与人力资源配置9.1项目组织管理
为了保证项目的顺利实施,采取以下组织措施:
(1)成立领导机构。由建设单位法人任组长,项目建设单位各部领导为成员的项目建设领导小组。负责项目的资金落实、组织协调和宏观管理。
(2)建立健全监督机构,完善监督措施,保证项目资金专款专用。
(3)进一步加大科技投入力度,高度重视技术培训工作,强化综合技术配套服务。围绕生产技术、经营管理等内容,开展培训工作。
9.2运营模式和管理体制
本项目建成后,水产养殖场采取独立自主经营、自负盈亏经营模式。
公司严格按照《公司法》和有关法律、法规运作,产权关系明晰,法人治理结构完善,实行董事会领导下的总经理负责制,下设五部,分别是技术质检部、生产部、行政部、供销部、财务部。生产实行封闭式的管理,各部门分工明确,制度健全、管理严紧。
组织机构
项目新增劳动定员31人,其中管理人员3人,技术人员7人,生产工人21人,
严格按照现代企业的管理要求,通过资料学习、聘请专家授课、考察学习的方式对管理人员进行水产养殖、饲料加工、冷链加工、物流等专业知识与管理知识的培训。
(2)生产技术人员和基地农民技术员培训。
生产技术人员培训:邀请有关科研单位的专家定期讲课、组织参观、实地考察、现场指导等形式进行经常性的培训,使他们不断更新知识、开阔眼界,及时掌握养殖技术。
生产工人培训:技术人员实行技术责任制,对生产工人进行技术培训,使他们严格按照技术规程进行生产操作,确保产品的产量和质量。并进行劳动安全、消防知识和节电、节水等节能技术的培训。
第十章 项目实施进度10.1建设工期
2015年1月-2019年12月。分三期建设:
第一期建设期为2015年1月-2016年12月,主要进行养殖、厂房建设和设备购置,总投资1500万元;
第二期建设期为2017年1月-2018年1月,主要进行鱼苗购进及养殖,总投资1000万元;
第三期建设期为2018年1月-2019年12月,主要进行冷链加工物理中心建设,总投资1000万元。
10.2项目实施进度安排
整体项目统筹安排,考虑资金筹措进度和各子项目间的内在联系,实现边建设、边配套、边生产。 2015年1-12月份完成可研编制、论证及项目审批。
2015年1月-2019年12月分步骤、分阶段完成初步设计、施工图设计、水产生态养殖基地、冷链物理中心基础建设设备购进、调试安装等,并进行试用行及竣工验收等工作。
2015年1-12月完成可研、批复及备案。
2016年1月-12月完成初步设计;完成仪器设备招投标和部分设备的购置;完成防洪围堤建设;初步完成网箱建设
2019年1月-12月完成所有仪器设备的安装、调试;完成所有相关建设。同时,进行试运行,并完成项目的竣工验收。
(2)繁殖中心
2015年1-12月完成可研、批复及备案。
2016年1月-12月完成初步设计;完成部分种鱼种培育池和水域改造等基础设施建设。
2017年1月-2018年12月进行部分设备的安装、调试;完成水域改造建设;完成部分鱼种培育池等基础设施建设;引进鱼苗,进行部分生产。
(3)冷链物流加工中心
2015年1-12月完成可研、批复及备案。
2016年1月-12月完成冷链一库基础设施建设及设备购置、调试,进行一期生产配送。
2018年1月-12月完成完成冷链二库基础设施建设及设备购置、调试,进行二期生产配送,并完成项目的竣工验收。
第十一章 投资估算与资金筹措11.1投资估算
(2)国家发改委颁布的《建设项目经济评价方法与参数》(第三版);
(3)国家的其它有关法律、法规、政策、标准、定额等;
以2015年价格为基价,采用单位建筑工程投资估算法估算。经估算,建设投资为3000万元。占总投资的85.7%
(1)建筑工程费
库衩、河床打桩,架设4000平米拦网等费用200万元
新建繁殖中心厂房等费用450万元
新建网箱30口等费用250万元
新建冷库厂房、物流区等费用500万元
(2)设备及工器具购置费
购置孵化桶等孵化设备等费用350万元
购置水质监测相关设备等费用200万元
投饵、捕捞等设备等费用150万元
冷库、冷冻运输车等费用400万元
(3)安装工程费
项目安装工程费为300万元。
(4)工程建设其它费用
本项目其它费用主要有可研编制费、建设单位管理费、勘察设计费、培训费、招投标费等,费用合计200万元,占总投资14.25%。
项目建设亲本购置、鱼苗鱼种采购、饲料渔药预支、员工工资、应急资金等费用500万元
项目总投资3500万元。
11.2资金筹措
本项目总投资为3500万元,中央财政1000万元,银行贷款1000万元,企业自筹1500万元。
第十二章 财务评价12.1基础数据与参数
财务估算产出物及投入物价格采用基价。
项目计算期为20年,建设期为5年,生产期为15年。第三年有产出负荷为4.8%,第四年为5.81%,第五年为6.92%,第六年6.67%、第七年45.17%、第八年74.04%、第九年74.04%、第十年达产。
项目基准收益率为ic=9%。
12.2项目销售收入与税收估算
投资建成后正常运营,大水面养殖2800亩,平均亩产200斤鱼;网箱养殖30口,平均每口产鱼2000斤;水产品产值达2500万元。
12.3项目利润
年收入除去饲料渔药成本、员工工资、电费、设备折旧费等费用后,年利润可达950万元。
12.4财务评价结论
综合分析上述财务评价结果,结论为项目盈利能力较强,有一定的抗风险能力,因此,项目在财务上是完全可行的。为保证项目顺利实施,项目管理单位要加强管理,提高建设质量,控制项目投资,达到建设投资的目的;在建设的同时要加强对人员的培训,提高人员专业技术水平。生产中采用先进技术,生产出高质量的产品;通过技术创新,降低经营成本,提高产品质量。创立品牌,拓宽市场,加大宣传力度,扩大销售渠道,最终达到增加收入的目标。
第十三章 社会和生态效益评价13.1社会效益
该项目在建设特种鱼养殖的同时,利用现有的水域和土地资源优势、区域位置优势、冷凉型气候等特点,建设休闲观光区、捕鱼区等,项目的实施将带动项目区农民致富,增加农村剩余劳动力就业机会,并能增强企业可持续发展的能力。与此同时,项目建设可带动地方相关产业的发展,提高地方财政的收入。同时通过示范带动,在养殖、技术服务等环节创造更多的就业机会,在有效增加农民收入的同时,有利于促进社会稳定,维护安定团结的社会局面,推进社会主义新农村建设的步伐,促进项目区农村经济发展。
13.2生态效益
本项目充分利用现有水库资源,科学散养和生态保护是本项目的重要内容。项目建成后,不仅对水源无不良影响,而且对现有的自然土壤无污染,且具有一定的改良和保护作用。项目渔业采用鱼生态养殖方法,使其养殖过程中污染物用生物学和生态的方法处理,使环境保护和生态环境有机结合,对环境有保护作用。
13.3经济效益
该项目水产品品质优良、养殖品种较少,市场需求旺盛,所产水产品均能在市场上消化,没有滞留风险,并且通过上述财务分析评价,项目建成后年利润可达850万元,经济效益显著。该项目同时可以带动周边农户生产、地方旅游产业发展等间接促进该区域的经济繁荣发展。
第十四章 风险分析14.1项目主要风险因素识别
通过对市场、资源、技术、工程、资金、政策、动物疫病、组织管理、社会条件等可能产生风险的因素进行分析,初步确定项目风险主要来自市场、技术、资金、疫病风险。市场风险已在市场分析中进行了阐述,这里主要从资金风险、技术风险、动物疫病风险等方面进行论述。
(1)资金风险
资金因素历来是影响项目建设的重要因素,本项目资金来源包括申请银行借款以及企业自筹资金,其中银行借款份额比较大,所以该部分资金是否落实到位、科学管理、合理用运,将直接影响本项目全部设备购置和建筑工程的实施,进而影响项目的顺利实施。因此,必须认真落实各项工作,保证资金到位并进行科学管理,否则项目难以实现预定目标。
(2)技术风险
项目技术掌握的程度也是项目最终能否达到预定目标的关键,也是该项目的主要风险因素之一。
对技术的掌握程度以及产品的技术含量不仅直接影响水产养殖的生存力,更主要的是影响养殖在市场经济体系下的扩展力与渗透力,是养殖业竞争和发展的直接动力之一。本项目所涉及到的黄河鲤鱼、草鱼、白鲢养殖技术是否能熟练掌握,是本项目正式投产运营后影响其生产和效益的一个关键因素,也是主要风险之一,直接影响养殖场核心竞争力的高低。本项目要求熟练掌握并合理运用特种水产养殖技术。
(3)动物疫病风险
动物疫病风险对于养殖项目是较为严重的威胁。项目实施过程中采取严格有效的动物防疫规范和工程措施,可以有效的降低动物疫病风险。14.2风险程度分析
通过对项目各主要风险因素发生的机率和其发生后对项目的影响程度进行分析,将风险等级划分为一般性风险、较大风险、严重风险、灾难性风险,各风险因素等级确定。
14.3防范和降低风险的措施
本项目符合国家和省、地产业政策及行业发展规划,有利于农村产业结构的调整和区域经济的发展。项目从整体上讲,风险程度不高,但有些因素也会给项目带来不利影响,造成一定风险,因此,要采取积极合理的风险防范措施,将风险降至最低,以保证项目正常实施。
(1)建立技术指导和服务小组,具体负责项目各环节的技术指导和服务工作,加强技术培训。
(2)落实项目建设资金,加强资金的筹措与管理,以保证项目资金及时、全额到位。采用风险转移办法,如向保险公司投保。
(3)加强项目的组织领导,合理选择和配备人员,运用先进可行的计划和健全的组织,实行统一指挥,建立有效的内部协调机制,依靠及时而准确的信息系统以及严密合理的控制。
第十五章 研究结论与建议15.1结论(1)项目符合国家的环境保护政策,符合国家产业政策,符合农业行业发展规划。依托当地优越的自然资源条件和设施基础,本项目综合有效地利用水体富营养化和当地的野杂鱼作为鱼类养殖饲料的成分,实现能流、物流的循环利用,是拓展当地农牧经济链条、提升农牧综合效益、发展环境友好型生产、实现农业可持续发展的有效途径。
(2)项目符合环境和经济和谐发展的思路,本项目实施大水面放养模式,能够和好地抑制蓝绿藻生长,同时让水中的 N、P 通过营养级的转化,最终以鱼产量的形式得到固定,对保护黄河库区优的质水资源具有十分重要的意义。
(3)该项目是经有关专家从市场、技术、经济效益和社会效益等多方面分析,加之项目建设单位认真考察论证国内外类似项目的市场,结合项目区地理条件和资源优势等方面的现状而提出的。项目建设规模适中,投资结构合理,建设条件完全具备,技术条件成熟,市场前景较好。
(4)项目实施后,不仅可消化利用废弃资源,同时增加农户经济收入,培植地方财源,还可以吸纳一定数量的农村富余劳动力就业,对社会稳定也具有重要的意义。综上所述,该项目的建设无论从经济效益、社会效益还是生态效益各方面均为可行,建议尽早立项实施,早日发挥效益。15.2建议(1)该项目是集养殖、物流配送、休闲渔业为一体的农业生产综合利用项目,在具体运营过程中,应注意各环节的协调配套,避免发展的失衡,使项目产生最佳的整体效益。
(2)项目符合新化县通过发展渔业产业促进地方经济发展的要求,在积极落实企业自筹资金的同时,建议政府有关部门对项目给予大力支持,帮助解决一些重大问题,行政主管部门尽快审批立项,给予多渠道的资金扶持,以便使项目尽快实施,早日达到预期目的。
(3)项目建设单位在勘测设计、设备选购、施工及运营过程中,要严格按有关法规、标准进行建设、经营。