怡华食品有限责任公司成立于2002年12月，注册资本1050万元，现已经拥有总资产3766万元，其中固定资产2255万元。

公司经营食用菌的生产、销售；农副土特产品购销，不再分离的农作物包装种子销售，食品、果品和蔬菜冷藏、气调保鲜、储存加工等。公司采取“公司+基地+协会+农户”的运作模式。

公司以张家界市食用菌研究院为技术依托，多年从事食用菌、灵芝菌菌种制作，颗粒菌种快速培养，利用生鲜野草，农作物桔杆等农林、弃物覆土栽培，培养料灭菌剂，防腐增产剂等多项科学技术的研究。

为实现农业产业化一条龙服务，公司通过反复市场调查，决定兴建湘西北最大的万吨冷藏气调库项目，对蔬菜、食用菌和果品等进行冷藏保鲜。为此，在张家界工业园C区购地70亩，总投资9280万元兴建冷藏气调库。该项目建成投产后，一是企业年增加销售收入9329万元，实现利税1500万元；二是有效调节平抑水果蔬菜等市场，使之旺季不积压，淡季有供应，促进旅游市场的发展，能有效调动果蔬农民生产积极性并增加收入；三是可安排200名剩余劳力就业，减轻政府安置就业压力，同时将间接使5000—10000名农村劳动力有了较为稳定的收入来源，促进了农村产业结构的调整，扩展了农民增产增收的渠道。