湖南省武冈市华鹏食品有限公司成立于2001年4月，位于武冈市工业园。公司总占地面积达70000平方米，总资产1.2亿元，现有员工总人数为800余人。是一家以从事武冈传统特色产品豆制品、卤制品、无公害武冈铜鹅卤制品生产与销售的企业，是湖南省最大的、设备最先进的豆制品、卤制品生产基地。

自公司成立以来,始终秉承以“市场为导向、以科技为动力、以效益为中心”的经营宗旨，实行“公司+农户+基地”的模式，并严格按照现代企业管理模式运行，在实行规范化、科学化管理的同时，不断加强产品质量，提升产品形象。