巴东县招商网讯:魔芋精粉和魔芋胶的功效特别:减少体重,控制肥胖; 降低血糖、胆固醇、甘油三脂;降低血脂,调节脂质代谢;具有显著的抗脂肪肝作用;吸水量大,能软化大便,起到易排而通便;能减少胆道排泄时积聚胆石和减少胆酵代谢产物可能致癌物的形成,起到减少胆结石发生和癌症发生;能吸收胃肠系统和血液系统的管壁残积物和有毒物,并排出体外,成为血液系统的清洁剂和肠胃系统的清道夫;能调节肌体免疫功能,起到增强非特异性免疫,细胞免疫和体液免疫的作用。
魔芋因其富含食物纤维,多种氨基酸和微量元素,被营养学家誉为"营养最均衡的保健益寿食品",据测定,魔芋含有丰富的维生素、矿物质等元素,被称之为肠道的清洁夫,可清洁肠道,改善消化系统,进而达到瘦身减肥的效果。
华中农业大学科研人员曾将魔芋胶制作成美容面膜,试验效果特别理想。