湖北大丰牧业有限公司是一家集生猪饲养、交易、屠宰加工、供港,鲜肉销售、饲料加工、淡水养殖、生态农业园、集贸市场等为一体的农业型产业化市级龙头企业。公司以“为畜牧业树立典范、为养殖户增添效益、为消费者提供健康”为宗旨,秉承“团结、高效、创新、发展”的企业精神,通过二十多年的努力已初具公司+基地+农户+市场的新型养猪业产业化发展模式,经营场地近2000亩,从业人数200余人,具有年出栏种猪1万头、商品猪2万头(其中:出口1万头)、商品猪交易5万头、屠宰30万头、“无公害”猪肉专卖2000余吨的规模。
公司所拥有的“四海湖”商标因鄂州境内四海湖域名而得名,寓意大丰人以海为湖的胸怀和勤劳奋进的精神。在29、31、43类产品上分别注册,核定使用商品包括:第29类肉,鱼,家禽及野味,肉汁,腌渍、干制及煮熟的水果和蔬菜,果冻,果酱水果沙司,蛋,奶及乳制品,食用油和油脂;第31类农业,园艺,林业产品及不属别类的谷物,牲畜,新鲜水果和蔬菜,种籽,草木及花卉,动物饲料,麦芽;第43类提供食物与饮料服务;临时住宿。
长期以来,我公司以诚信为本,重质量,求上进,坚持走品牌化经营之路。公司以华中农业大学、国家家畜工程技术研究中心为技术依靠,拥有一支高素质的技术人才队伍,具有中高级技术职称的技术人员20余人。先后承担国家科技部“九五”、“十五”、“十一五”科技攻关项目——“瘦肉猪规模化养殖技术推广和应用”,被国家科技部、农业部命名为“瘦肉猪规模化养殖技术示范场”、湖北省“星火示范企业”、“畜牧业十强企业”、鄂州市“文明单位”、“农业产业化龙头企业”等称号,是中国机械化养猪协会常务理事单位,多次受到中央、省、市级领导的视察和表扬。公司“四海湖”品牌产品被农业部认证为“无公害农产品”,获湖北省出入境检验检疫局供港产品资质认证。
公司“四海湖”种猪基地位于风景秀丽的鄂州鱼米之乡——蒲团乡境内,与五四湖、鸭儿湖、严家湖、红莲湖水系相通,该基地周围十公里无工业区及畜禽类养殖区,二公里内无居民区,且三面环水,一面与林场为邻,有天然防疫屏障。四海湖种猪基地是湖北省大型种猪场之一,是鄂州市最大的无公害生猪生产基地、种猪生产基地,是公司带动农户养猪致富的星火园地。
公司遵循“先有健康猪,后产放心肉”的质量管理理念,按照国家无公害农产品的标准和香港食品环境卫生署的要求,严格控制猪场的饲料原料来源、饲料添加剂的添加和生猪饲养过程中抗生素的使用。公司主要农产品“四海湖”品牌猪肉肉质细腻,口感鲜嫩,除瘦肉率高的特点外,并富含土种猪的香醇与营养,深受消费者喜爱。“四海湖”猪肉实现从农场到餐桌的全程质量管理,生猪饲养全部采用自动控温→自动喂料→高床饲养→全进全出→人工授精→疫病监控→封闭管理→环境保护等绿色饲养新工艺、新技术。并重点在生猪的营养、育种、生态养殖、疾病控制方面增强核心竞争力,使“四海湖”品牌在同行业中享有较高的声誉。
公司另一主打产品——二元种猪,具有体形大、体态丰满、四肢强健、背腰平直、不踏蹄不拖肚,且比纯种母猪具有更多的产仔数和更强的泌乳力等优点,是农户选育良种的首选品种。“四海湖”品牌种猪以优质优价深受农民朋友信赖,“四海湖”品牌种猪被评为“2007年度湖北省农民满意的优质品牌”。