湖北稻花香酒业股份有限公司现拥有总资产16.5亿元，在册员工2000余人，总占地2000多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地。

湖北稻花香酒业股份有限公司前身系创办于1952年的原宜昌县晓溪塔酒厂，迄今已有半个多世纪的白酒生产及酿造历史。“稻花香”得名于800年前南宋词人辛弃疾《鹊桥仙》中的“醉扶怪石看飞泉，酿成千顷稻花香”这一名句。创始人张和廷等3人在湖北省宜昌县（现夷陵区）晓溪塔区岜欲坪乡蔡家河村创办晓溪塔酒厂，1956年更名为地方国营宜昌县酒厂。“七五”时期，年生产能力达到6000吨，主打产品稻花香系列“黄陵大曲”连续两年在中南五省酿酒技术协作会上获“无色透明、窖香浓郁、味醇和协调”的佳评；“黄陵小曲”1988年荣获湖北省首届白酒质量大奖赛银钟奖。1992年，该厂整体搬迁至龙泉镇，更名为“湖北三峡稻花香酒厂”，2001年改制为湖北稻花香酒业股份有限公司。

稻花香酒吸取传统五粮酿造工艺，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点，畅销湖北、江苏、广东、浙江、天津等全国20个省200多个大中城市。

目前，湖北稻花香酒业股份有限公司已通过ISO9001：2000质量管理体系、ISO14001：2004环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系（HACCP）和酒类产品质量等级认证。1993年被评为“首届中国科技之星国际博览会金奖”；1995年获“中国农业博览会铜奖”；1997年获“首届香港国际酒文化节特别金奖”；2000年被授予“中国白酒新秀著名品牌”；2004年被评为“中国白酒质量优秀产品”；2006年稻花香酒顺利通过国家“绿色食品”认定和“纯粮固态白酒发酵”认证；2006年1月，“稻花香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；2006年4月被湖北省国家税务局评为“全省纳税百佳企业”；2004年－2007年，连续4年蝉联“中国500最具价值品牌”，品牌价值达20.45亿元；2007年5月，被评为AAA级标准化良好行为企业；2007年7月，通过AAA级质量信用等级认证。2008年，稻花香酒业计划完成销售收入16个亿，实现利税2.5亿元。

湖北稻花香酒业股份有限公司将按照“实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，打造中国白酒航母”的思路和目标，发挥其独特的市场优势、品牌优势及资源优势，与时俱进，开拓创新，精心打造“稻花香号”中国白酒航母，再创稻花香事业美好明天！