我们这里地处高寒地区,独特的地理环境造就高质量玉米, 我们这里主要粮食作物以玉米为主一年只种一季玉米,可将玉米开发为玉米糁和玉米淀粉。在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。可预防心脏病和癌症专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍。
同时,玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米。望有识之士与我联系。