商丘，地理位置优越，位于河南省最东部，地处豫鲁苏皖四省结合部。东临沿海，西扼中原，北接齐鲁，南襟江淮，素有“豫东门户”之称。 商丘作为中国历史文化名城，中华文化在这里形成了极为深厚的积淀，名胜古迹四处可见。商丘古城是中国历史文化名城。城墙、城廓、城湖三位一体，使古城外圆内方，成一巨大的古钱币造型，建筑十分独特；伊尹墓据说作为中国历史上第一位平民宰相和“烹饪鼻祖”，为显示其“与民相同”的遗训，伊尹墓一直是有墓无树。

    有传唐朝程咬金因魏征死后，悲痛万分，遂带人连夜前来魏征墓前植树，由于月高天黑，一行人走错了地方，将献给魏征的树错栽到了相邻的伊尹墓周围；阏伯台，亦称火神台、火星台，传说五帝之一的唐尧封他的哥哥阏伯于商丘负责管理火种，祭祀火星，观星纪时。因阏伯管火有功，后人认其为“火神”；木兰祠，千古传诵的女扮男装、代父从军的巾帼英雄花木兰为商丘虞城县营廓镇人氏。还有芒砀山汉墓，应天书院壮悔堂，张巡祠，夏秋白云缭绕、景色奇异的白云寺，八关斋，孔子还乡祠等。

    被人们称之为“水上长城”的黄河故堤，湖面碧水荡漾，波光粼粼，湖水清澈见底，一望无际，水草丰美。大堤上种植了许多经济林，果树成行，绿树成荫，鸟语花香，使“水上长城”更加耀眼夺目，令人流连忘返。

    商丘是中华烹饪鼻祖伊尹的诞生地。其中比较有特色的、足以尽显中原传统烹饪技艺的菜肴有砂锅羊肉、子衣炖甲鱼、乌鸡炖子衣、垛子羊肉、虫草炖葫芦鸡腿、炸八宝葫芦鸭、葱烧梅花参、翡翠鱼肚、三秋烤河鳗、三秋酸辣汤等。还有开花烧饼、葱油饼、胡辣汤、油茶等一些特色小吃也是远近闻名，令人回味无穷。