西关街道招商网讯:陡沟大蒜,俗称“齐头黑”,瓣大、皮薄、肉厚、味辣而甜。含维生素C、碳水化合物、及硫、磷、铁等多种营养,有消炎解毒、杀菌治痢、防治脑炎等功能。每年收获期,河北、内蒙、山西、湖北、山东及河南许昌各地到陡沟购买大蒜的车辆络绎不绝,常被抢购一空。
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