交口乡招商网讯:仰韶牛心柿主产区位于渑池北部山区,地理气候特殊,海拔高、温差大、气候湿润,种植面积3万亩。仰韶牛心柿具有个大、皮薄、色泽鲜艳、柔软多汁含糖量高等优势,先后别列为农业部无公害农产品,国家地理标志农产品,是柿饼、柿糕,酿酒、制醋等加工的优质原材料。
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