延津地处北纬35°10′，东经114°36′属暖温带大陆性季风气候，四季分明，冬寒夏热，秋凉春早，年平均气温14℃；7月最热，平均27.3°C ；1月最冷，平均0.2°C ；降水量：年平均降雨656.3mm，6~9月份降水量最多，占全年降水的70%，且多暴雨。无霜期220天，全年日照时间约2400小时。延津地处黄河流域，全境为平原，无山地，北部有大量连绵起伏的沙地。 沙土资源丰富，蕴藏有2亿立方米。

延津自然条件、土地耕作条件较好，是中国粮棉主产基地县、国家优质小麦生产基地。