嵩山仙果片,完全保留了山楂的营养成分和药用功能，饭后嚼上几片，绝佳！山楂含有山楂酸·枸橼酸·酒石酸等大量的有机酸，维生素c的含量极为丰富，山楂中还含有三萜类杜荆素·内脂·解脂酶·甙类和黄酮类的成分，具有扩张冠状动脉·增强心肌收缩力·减慢心律和改善血液循环的功能，并具有降低血清胆固醇·降低血压·利尿·镇静的作用。山楂性味甘·酸·温。入脾·胃·肝经，可消食积，行滞散瘀·开郁行结。用于食滞肠胃·脘腹胀痛·便结·小儿疳积·消化不良。

山楂可生食，制成果茶·饮料·膏·糕·片·条。儿童·老人消化不良·胃酸缺乏者，饭后可服少量山楂片或糕。山楂果与荷叶煮水代茶饮，能降血压·防暑热·促食欲·助消化，治心脏供血不足。