隆化县招商网讯：“一百家子拨御面”作为河北省非物质文化遗产代表作项目龙头食品，有着广泛的知名度。曾被乾隆皇帝御题“欺霜赛雪，洁白如玉”。项目建设单位隆化县裕兴地方特色产品加工厂，是我县唯一一个加工、生产、销售一百家子白荞面及一百家子拨御面等系列产品的厂家，年生产白荞面面粉900吨。

建设规模：建年产1000吨拨御面、面饼、挂面、方便食品等系列产品及原材料生产基地。

投资规模：项目总投资550万元。其中固定资产投资400万元，流动资金150万元。

市场预测：项目单位地处京北黄金旅游线中段，项目的建成将极大地满足游客吃地方小吃，购特色纪念品的需求。“一百家子白荞面”含有芦丁物质及多种维生素和大量蛋白质，且含糖量极低，长期食用有助于医治噎食、风眼、化积、止汗、糖尿病、高血压、小肠疝气等多种疾病，对心脑血管硬化患者恢复健康具有意想不到的食疗保健价值。

效益分析：项目建成后，年销售收入2000万元，年利润150万元，利税70万元。

合作方式：合资或其他方式