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山珍宝野木瓜干
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    简要说明:野木瓜含齐墩果酸等多种有机酸、总糖、蛋白质 Va 源、 Vc 、 Vb2 、黄酮物质、多种氨基酸和矿物质元素。特别富含超氧化物歧化酶( SOD ),活力极高,是葡萄干的 300 倍,是目前世界上所有水果难以相比的。 SOD 即养颜抗衰老药物的核心物质,具有抗癌、防辐射功能。而齐墩果酸则是消炎、杀菌、软化血管的首选物质。

  《诗经●卫风》曰:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”木瓜寄托着古人对爱情永恒的祝愿,何以古人对木瓜如此青睐?

  1999年8月17日《人民日报》第10版报道:经中国营养学会、北京农业大学、中山大学、贵州大学、中国预防医学科学院、中国进出口商品检验技术研究所等单位检测,木瓜中富含维生素A、B、B1、B2、C、D、E等,及有机酸、胡萝卜素、矿物质铁、钙、钾、蛋白质、木瓜酵素,其中维生素A及维生素C的含量特别高,是西瓜及香蕉的五倍。据现代科学测定:野木瓜还含皂甙、齐墩果酸、柠檬酸、酒石酸、枸橼酸并且含过氧化氢酶、过氧化物酶、酸氧化酶、氧化酶、特别富含人体所需的具有抗癌、防辐射、延缓衰老的超氧化物歧化酶(SOD),一克鲜木瓜SOD含量高达3227国际单位,当今的营养宠儿莫过于抗衰老的SOD,目前人们尚未发现比野木瓜更富含SOD的果品。难怪各种木瓜食品、美容品、化妆品、滋补品层出不穷。古人以木瓜祝爱情永恒莫不也正是借用它益寿延年的内涵吗?

  野木瓜又被称为“万寿果”,因为在药用方面,它是一种极好的食疗果品,《本本草纲目》、《本草拾遗》等诸多医药古籍均记载木瓜有平肝和胃、祛风除湿、滋脾益肺等功效。用现在的话讲就是:具有健脾胃、助消化、解酒毒、降血压、催乳、解毒消肿、通便驱虫等功效,可以帮助治疗消化不良、胃炎胃痛、十二指肠溃疡、心绞痛、高血压、坏血病、风湿疼痛、筋脉拘挛、尿崩症、产妇乳汁不足等疾病,还可治疗脑血栓形成的病人。因此,将它称之为“万寿果”是很有道理的。
 

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