黔西南招商引资信息网讯：生姜，性味辛温，归肺、脾、胃经，可发汗解表，温中止呕，温肺止咳。对降血脂、降血压、防心肌梗塞，均有特殊作用。据中外各国科学家研究得出的结论：生姜能大大降低血液中胆固醇的含量，这给高血压患者带来了福音．生姜有某些抗菌素的作用，尤其对沙门氏菌的杀灭效果十分理想。＂生姜汁在一定程度上可抑制癌细胞生长＂的新发现．这将为人类与癌症作斗争增添一种有力的＂新武器＂。生姜（本地俗称小黄姜）是兴义市重点农业主导产业，在兴义市具有种植面积大、分布广、种植历史长、产量高、质量好等特点。是贵州生姜质优的典型代表。2010年，仅清水河镇种植生姜面积达4.2万亩，产量达5.4万吨；同时，以清水河镇为中心，50m公路为半径的兴义市威舍、马岭及六盘水市的盘县、云南富源、罗平等都是生姜产区，该产区种植面积在15万亩以上，产量在30万吨以上，这使清水河镇有非常充足的优质生姜来源，为形成公司＋基地＋市场＋农户的产业化格局奠定了重要物质基础。本项目拟建地清水河镇，该镇位于兴义市北部，距兴义城31公里。建设内容及建设规模：本项目拟建设的生姜加工生产线年可加工生姜7800吨，生产姜油16吨，姜粉790吨，姜芽及姜片等系列产品1560吨，新建一条年产1500吨姜精生产线并开发系列姜产品。

项目总投资：项目总投资2490万元，可分阶段完成配套设施建设．

经济效益分析：年生产姜油树脂16吨，姜粉790吨，姜芽及姜片等系列产品1560吨．年可实现销售收入5688万元，年利润1486万元，投资利润率67％，盈亏平衡点64.2％，投资回收期1.5年（不包括建设期）。

市场前景分析：目前，国内外调味品生产、消费均呈上升趋势、但高科技，优质产品短缺，尤其是姜味浓烈、品质优良、完全速溶、使用方便的姜油树脂类产品国内尚属空白．日本、韩国以及东南亚等国家和地区对生姜加工系列产品尤其是姜油树脂的需求量很大，国际市场也很紧俏，有着巨大的潜在市场。

    合作方式：合资、合作、独资。