丹寨县招商和商务局加大监管力度
确保国庆中秋期间食品安全
为做好国庆、中秋双节期间食品安全工作,维护社会稳定,确保两节期间我县居民食品安全,丹寨县招商和商务局在节前分别针对食品安全难点、热点问题和薄弱环节进行了监管。
9月2日,县招商和商务局对县城大的零售超市纪龙超市、明珠超市、红兴超市、大众超市等超市进行了食品安全检查。
9月3日,对县城定点屠宰场进行了节前检查。
通过检查,被查单位能严格执行食品安全的要求,定点屠宰企业在生猪进场、宰中、宰后品质检验规范,节日期间上市销售的肉品100%合格。对县城白肉销售市场做好日常监管,每天有2人进行市场巡查,查处私屠滥宰的白肉上市,由于列行检查工作到位,私屠滥宰未经检疫的肉品在县城已杜绝。