种植甜高粱用其秸杆中的糖汁生产食用酵母蛋白粉、粗多糖，秸秆渣造纸、高粱籽粒生产高粱原酒。该项目从种植到加工、销售，形成了一套高科技、大工业、多产品、公司加农户的系统化工程。这一系列科技成果的推广应用，必将带来一场深刻农业生物革命。该项目有如下优点：
    其一、食用酵母蛋白粉属第三代产品，营养价值和安全健康。酵母是天然的营养源，富含优质完全蛋白质、完整的B族维生素、以生命结合态形式存在的多种矿物质和功能性膳食纤维。酵母蛋白粉蛋白质含量≥65%，每100g酵母蛋白粉含30mgB族维生素、100mg钙、143mg镁、7.1mg铁、3.1mg锌、1080mg钾、66.2μg硒。还含有丰富的多种生理活性物质如谷胱甘肽、麦角固醇、核糖核酸。脂肪含量很低，不含胆固醇，也不存在禽畜肉类存在的抗生素和激素引入危险。　　

    其二、它能给九亿农民开辟一个全新的广阔天地，能缓解农村因返乡民工劳动力过剩和农民收入降低的趋势。甜高粱不仅有  “高能作物”之称，而且也因它有抗旱、耐涝、耐盐碱的特性，故有作物中的  “骆驼”之称。它对土壤的适应能力很强，pH值从5.0 - 8.5，各品种均能很好生长。由于甜高粱具有若干特有的生理结构和抗逆性，使它分布的地理范围十分广泛。首先，它有强大的根系，并且根的表皮层存在着重硅酸，在根系成熟时，形成一个完整的硅柱，使得它在干旱期间仍然有足够的机械强度以防止根系的崩塌。加之茎的外皮覆盖着蜡粉，遇旱时叶片能自行卷缩以减少水分的蒸发；在干旱期间，它能“休眠"，当水分重新供应时，植株又能很快恢复生长。甜高粱每生产1公斤干物质需水分250一350公斤，而小麦、大豆约需500一700公斤。甜高粱也很耐涝，特别在生长后期尤为显著，只要田间的积水不淹没穗部，对其生长和发育的影响都不太大。试验表明，东起山东，西至新疆，南从海南岛北达黑龙江，凡l 0℃以上的积温2800—5100℃的地区均可栽培甜高粱，但最适宜栽培的地区是山东、河北、北京、天津、河南、江苏、安徽、湖北、四川、陕西南部、山西南部、宁夏南部、内蒙古南部、甘肃南部和新疆南部地区，正当甜高粱旺盛生长、需水较多的时期适逢当地高温、多雨季节，恰好满足了甜高粱对温度和水分的要求。　　

    长江以南温度较高的地区，可栽培再生甜高粱，每年种一次可收获两次，其总产量仍比北方的单茬高很多。我国北方有15亿亩的盐碱地可利用，只要开发、利用其中的三分之一用来种植甜高粱，即可满足我国近期对蛋白质粉的需求。
    其三、因为甜高粱有以上特性，在我国1.1亿亩的边际性土地如丘陵坡地、湖海滩涂、戈壁荒滩、都能种植。所以它不和人争粮，不和粮争地。
    其四、它能给九亿农民开辟一个全新的广阔天地，我们采取公司加农户的模式，解决了农民收入低的问题。甜高粱秸秆亩产5-10吨，平均7吨左右，高粱籽粒300公斤左右。我们收购秸秆每吨300元，7吨2100元。高梁籽粒300公斤，每公斤1.5元，可收入450元，合计收入2550元，除去每亩地成本500元，每亩地纯收入2050元。若是一年种植两季，每亩纯收入确保3500元。　　

    其五、甜高粱秸秆渣每亩可达2-5吨，且富含蛋白质和糖分，是牛、羊等家畜的理想饲料。同时，又是造纸和制造纤维板的高级原料，因此，可以有效的带动养殖业，造纸业，纤维板等行业的发展。
利润估算。　　

    项目计划总投资2亿元，年产食用酵母蛋白粉10，000吨、文化纸50，000吨,高粱原酒2，000吨，酵母粗多糖3，000吨。　　

    项目产年利润总额：7.9亿元-2.97亿元（总成本）-0.36亿元（税收）=4.57亿元。　　

文化纸成本：500元∕吨，总成本：2500万元。　　

酵母蛋白粉成本：25000元∕吨，总成本：25115万元。　　

粗糖蛋白成本：7066元∕吨 ，总成本：2120万元。　　

高粱原酒成本：500元∕吨，总成本：100万元。　　

合计总成本：2.97亿元     　　

根据国家对外资企业、高新技术企业、生物农业等系列税收优惠政策可免征或减征所得税。　　

利润指标﹕　　

平均投资利润率253%　　

回收期0.25年