“我事先都不知道有媒体记者参加。”李可基说。

质疑二，有无收取代言费？

李可基说，因为是参加研讨会，所以没有得到任何报酬。

质疑三，有没有替企业代言？

李可基表示，他12日在见面会上的本意是想告诉公众，没有必要把自己搞得太紧张，对于食品安全问题不要过于敏感。他否认了替茅台说话的质疑。

他还表示，他一直都是这个观点：“目前为止，没有人体实验表明塑化剂对人体是否有害。”

他认为，卫生部2011年下发的551号《卫生部办公厅关于通报食品及食品添加剂中邻笨二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定DEHP(塑化剂)最大残留量为1.5mg/kg，该文件是很粗线条的参考，把不同的产品用一个数值限定本身是不科学的，或者科学上是有局限的。对于塑化剂含量标准，国家应该制定具体的标准。

对于三聚氰胺，李可基坚持认为，三聚氰胺基本上是无毒的物质，但根据个体差异和食入剂量的大小，对不同人群会有不同影响。从实际食入的剂量看，三聚氰胺在****体同没有产生毒害效应。他还表示，近年来业内人士一直对公众对三聚氰胺过度敏感有不同看法。

李可基说，自己以前就多次公开发表过这些观点，而且都是基于对相关政策的了解和自身的科学水平。但由于信息不对称及沟通渠道不畅通，对公众造成了误导，他就此表示可以向公众道歉。

不过，李可基的回应仍然存在疑点：

疑点之一，蹊跷的“研讨会”。李可基教授被邀请参加研讨会，对茅台媒体见面会全然不矢？难道行业协会在诓李教授？

疑点之二，为什么媒体见面会上没有其他专家的声音？研讨会只邀请了李教授一个人？

疑点之三，没有任何报酬？去贵阳开研讨会，往返行程开销如何？

14日下午，记者致电向李可基进一步求证，对方电话关机。新华社“中国网事”记者将就这些疑点继续跟踪此事。

茅台集团今天在贵阳召开媒体见面会，回应对其产品含塑的质疑。

在发布会上，北大教授李可基声称，塑化剂的标准本身就是不科学的。他说：卫生部的511函将所有食品中塑化剂含量用同一个简单的数值来规范，本身就是匆忙应急的，是很粗线条的参考，该标准本身是不科学的，或者科学上是有局限的。

李可基还谈到三聚氰胺，他表示三聚氰胺基本是无毒的物质，****继续喝下去不会损害人体。

2008年，诸多三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。诸多乳企均受遭受此次事件冲击，受到不同程度影响，三鹿则在此次事件中一蹶不振，后被三元收购。

李可基还表示，人类几百万年都没有灭绝，说明人类的排毒、解毒能力实际上是非常强大的。过去一百多年间，各种各样的有毒有害物质，铅、砷、汞、二恶英等等这些物质都是几十倍、上百倍在增加，但是人的寿命在过去一百多年中增加了一倍。所以各种有毒有害的物质我们基本上都应付掉了。因此相信自己，使自己心理得到平衡有利于健康长寿。